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2014年10月23日 (木)

くまなだけに

お肉の中では鶏が好きですが、お魚で好きなのはもうダントツで鮭。
鮭のおいしい季節になって、幸せすぎて小躍りしてしまう。ララン。

Ah_kirimi2

KIRIMIちゃん、可愛いよね。(別に食欲が湧いたりはしません。いや本当に!)

ここで唐突に雑学コーナー。
鮭って赤身なの白身なの?って疑問に思ったことのある方、いらっしゃいますか?(はーい)
答えは白身。白身と赤身の大きな違いって筋肉の種類らしいんですが、鮭の筋肉は白身魚特有のものなんだとか。
じゃあなんで鮭は身が赤いのかというと、鮭の食べるオキアミなどの動物性プランクトンが食べている藻に赤い色素が含まれているからなんですって。

なんとここまでが全部マクラ。

Dsc_0492

今日ほわんと作った鮭(ときのこ)クリームパスタがすっごくおいしくて、その後スーパーでまた鮭の切り身を買ってきてしまった。
…という話がしたかっただけなのでした。

雨が続いてランニングができないので、書くことがありません。
明日は…うーん…それ以前に寝る時間は作れるだろうか…。

明日も幸せである様に♪

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