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2015年2月15日 (日)

パーティー

2月14日、それは

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餃子パーティーの日。いえーい!

羽つきにした割にしっとりした仕上がりになっちゃったけど、そんなことどうでもよくなるくらいの美味しさ。
ニラとキャベツとネギを鬼のようにみじん切りして、ひたすらこねて(もらって)、延々と包んで。そういう時間が美味しさを生み出しているのねえ。しみじみ。

餃子って、それだけで炭水化物+お肉+野菜がとれるから、ご飯とか他のおかずはつけないのが正当…という説を聞いたので、今回は餃子オンリーパーティーでございました。あ、これいいわ。
2人で50個の餃子、完食!

明日久しぶりの外仕事なのに、こんなにニラとにんにくまみれになって私ってば大丈夫なのか…?

明日も幸せである様に♪

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