パーティー

2月14日、それは

餃子パーティーの日。いえーい！

羽つきにした割にしっとりした仕上がりになっちゃったけど、そんなことどうでもよくなるくらいの美味しさ。
ニラとキャベツとネギを鬼のようにみじん切りして、ひたすらこねて（もらって）、延々と包んで。そういう時間が美味しさを生み出しているのねえ。しみじみ。

餃子って、それだけで炭水化物+お肉+野菜がとれるから、ご飯とか他のおかずはつけないのが正当…という説を聞いたので、今回は餃子オンリーパーティーでございました。あ、これいいわ。
2人で50個の餃子、完食！

明日久しぶりの外仕事なのに、こんなにニラとにんにくまみれになって私ってば大丈夫なのか…？

明日も幸せである様に♪